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飞禽走兽app:部分品种价格也会上涨

时间:2021/1/12 11:06:28  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价格为每公斤5.44元,环比增长10.8%,同比增长5.2%。从品种上看,25种价格环比上涨,3种价格环比下降。其中,青椒(36.9%)、冬瓜(35.6%)、大白菜(31.3%)分别上涨30%以上。孔繁涛告诉记者,2020年12月底至2021年1月初,全国各地发生了一场大规模寒潮,...
农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价格为每公斤5.44元,环比增长10.8%,同比增长5.2%。从品种上看,25种价格环比上涨,3种价格环比下降。其中,青椒(36.9%)、冬瓜(35.6%)、大白菜(31.3%)分别上涨30%以上。

孔繁涛告诉记者,2020年12月底至2021年1月初,全国各地发生了一场大规模寒潮,这将对冬春后期的蔬菜生产产生不利影响。这样的低温、雨雪和弱光条件,对北方设施和南方开阔田地的蔬菜生产极为不利。蔬菜生长速度减慢,甚至发生了冷害,产量下降。集中市场期将会延迟,农作物之间可能会有较差的关联性,导致产区收购价格高于往年,部分品种价格也会上涨。

然而,寒潮天气只是导致蔬菜价格上涨的主要因素之一。在2020年12月寒潮来临之前,农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价格为每公斤4.91元,环比上涨9.6%,同比上涨7.7%。

“最近蔬菜价格上涨的另一个主要原因是供应进入了冬季模式。随着冬季产量的增加,收获和运输成本的增加,价格已经转移到一个季节性的上涨区间。”

以北京市场冬季蔬菜供应为例。市场上出售的蔬菜主要分为三部分:一部分是北方大棚种植的蔬菜,通常被称为设施蔬菜;另一种是从南方来的,这通常被称为从南方到北方的蔬菜运输;冬天要贮藏蔬菜。芹菜等一些小品种蔬菜在南方主产区由于气温下降,生长速度慢,产量跟不上,价格大幅上涨。

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